От Шефа

Рулеты из лаваша поаздничный вариант

Начинка для лаваша — поле для экспериментов: это и творожный сыр с зеленью, и ветчина с плавленым сыром, и тонкие ломтики куриного филе с салатом Лосось — самый изысканный вариант. Рецепты закусок для праздничного стола на Новый год. Ингредиенты: Лаваш тонкий — 1 шт. Укроп — 0,5. 7 ноя Получаются очень вкусные и праздничные рулеты из армянского лаваша. Слабосоленая семга отлично сочетается с нежным колбасным сыром, а зеленый лук и хрустящий салат придают закуске из лаваша свежесть. Такой рыбный рулет из лаваша украсит любой праздничный тол. Возможно, самый популярный вариант. Пикантная закуска, которая хороша и на праздничном столе, и как бутерброд к завтраку, и как перекус для пикника, пока готовятся на костре основные блюда. Готовить такие рулеты из лаваша можно заранее. Ингредиенты к рецепту рулета: лаваш — 1 большой.
Далее...

Пшенично-ржаной хлеб 50х50 на жидких дрожжах (духовка)

SaLiVla. Тесто прекрасное и очень легко перекладывается в форму Рецепт отработан под Panasonic с использованием программ №ПИЦЦА (замес) и №7-РЖАНОЙ (выпечка - общая длительность этой программы 3 часа 30 минут: до одного ч. 14 авг Пшенично-ржаной хлеб 50х50 на жидких дрожжах (духовка) - отправлено в Пшенично-ржаной: Способ приготовления Решила свой любимый Пшенично -ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (автор Rina) * приспособить к жидким дрожжам, а также к выпечке не в ХП, а в духовке. В итоге. Хлеб пшенично-ржаной с луком (по мотивам рецепта П. Рейнхарта New York Deli Rye) ang-kay. Хлеб пшенично-ржаной на закваске "На каждый день" «1 2 3» poglazowa Хлеб Селянский на закваске в хлебопечке «1 2 6 7» Изюминка. Пшенично-ржаной хлеб 50х50 на жидких дрожжах (духовка) «1.
Далее...

Напиток из гречки с ферментами

7 апр Чтобы активировать ферменты, нужны: вода, высокая температура – ° C и время ( минут). Для приготовления самогона подходит гречка любой кондиции: зеленые или обжаренные зерна (ядрица), крупа, мука, продел (колотые злаки). Вкус и аромат напитка сильно зависят от. 18 июл Самогон из гречки. Наливаем 20 литров чистой воды. Засыпаем в воду ферменты, примерно по столовой ложке глюкаваморина и Гречневый дистиллят необходимо развести до % и дать «отдохнуть» две недели, этот напиток имеет очень мягкий неповторимый вкус. Подробнее на. Самогон из обычной гречки — вкусный напиток с легким ароматом крупы. Сделать его Из гречневой крупы, как и из зерновых, получается уникальный ароматный напиток. При холодном осахаривании гречневой крупы обязательно использование ферментов амилосубтилина (А) и глюкаваморина (Г).
Далее...

Овощное рагу из сердечек

13 сен Помидоры ошпарить, почистить и добавить к рагу. Продолжать тушить. Вконце добавить немного сливочного масла и протомить под крышкой еще минут 5. 21 май Овощное рагу с куриными сердечками в мультиварке. Это овощное рагу я готовлю очень часто. Наверное потому, что его приготовление не требует многих усилий, ведь его готовит сама мультиварка! Нам потребуются следующие продукты: куриные сердечки 1 кг. кипяток 1 литр. морковь. 22 ноя Большое разнообразие овощей в рагу делает его насыщенным, полезным и вкусным.
Далее...

Лучшие салаты мира от шеф

7 окт Легкие салаты для активных и стройных, праздничные салаты для гостеприимных и веселых, оригинальные салаты для ярких и амбициозных. В этой рубрике я собираю самые разные рецепты вкусных салатов от лучших шеф-поваров мира, которые просто завораживают своим. Все статьи The Village с тегом «Рецепты шефов». Читать новые материалы про Рецепты шефов на сайте. 2 дн. назад Салат из чечевицы от шеф-повара ресторана Food Embassy · Чечевица – одна из самых древних бобовых культур, которую употребляют в пищу. Она богата аминокислотами, минералами, вит Комментариев – 0. Далее · Redaktor, 26 Февраля
Далее...

Салаты от шеф поваров ресторанов

7 окт Самые вкусные салаты: фирменные рецепты от лучших шеф-поваров мира уже ждут тебя на на Food'nChef. Легкие Пино Лаварра не только обладатель двух мишленовских звезд, но и счастливый шеф ресторана с самым лучшим в Гонконге панорамным видом на высоте м. Именно. Это самые известные и уважаемые шеф-повара Москвы и Санкт- Петербурга: Владимир Мухин, Иван и Сергей Березуцкие, Дмитрий Зотов, Тимур Абузяров. Рецептов салата Мимоза так же много, как и рыбы в море . Обычно . Салат с печеными баклажанами и свежими овощами от ресторана Ткемали. This Pin was discovered by Kristina Romanova. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest.
Далее...

Кекс морковный (хлебопечка)

Для приготовления крема взбить размягченное масло, добавить сахар, желтки, растопленный на водяной бане шоколад, кофе, ром или коньяк. Кекс разрезать вдоль нанесколько частей, прослоить их кремом. Обмазать кекс оставшимся кремом, посыпать кокосовой стружкой. Морковный кекс Ингредиенты. 5 июл морковную выпечку я всегда обходила стороной. Просто погрызть морковку- запросто, в супе кинуть - ну естессно А вот так чтобы в мирное время из морковки кексы печь - ну уж дудки. И вот летом мамина подруга угостила нас этим кексом. Я впечатлилась не на шутку и начала его печь. Морковный. кекс. Ингредиенты Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, г сливочного масла, 3 яйца, 2–3 моркови, 1 пакетик разрыхлителя для теста. Для крема: г сметаны, г сахара. Способприготовления Вынуть из формы мешалку и положить на дно лист бумаги для выпечки. Яйца взбить с.
Далее...

Блюда из телятины от шеф поваров

26 апр В итальянском ресторане Borgato можно почувствовать себя как дома. А потом приготовить отличный обед по рецептам, которыми поделился шеф- повар. 22 июн В прошлом посте я уже поделилась четырьмя рецептами от итальянского шеф-повара Габриэля Занарделли: Капрезе из овощей-гриль с сыром моцарелла и бальзамическим уксусом;; Ризотто по-милански;; Стейк из говядины и телятина приготовленные при низкой температуре;. 27 дек Салтимбока (рулеты из телятины) от шеф-повара ресторана Insolito Андрея Басова. Ингредиенты граммов филе телятины 50 граммов пармской ветчины две головки лука шалота три грамма листьев шалфея три столовых ложки оливкового масла миллилитров белого вина.
Далее...

Рулет с брынзой и салями

17 фев Иначе будет очень сложно в дальнейшем разрезать ролл. Помогайте себе полиэтиленовой пленкой, на которой лежит рулет. Когда ролл готов, прижмите салями сверху к роллу, чтобы рулет держался. Оберните готовое блюдо пищевой пленкой, и отправьте в холодильник на часов. Рулет из салями. Тест-драйв с Окраиной., рецепт с фото. 1. Колбасу нарезать тонкими ломтиками. Чем тоньше нарезка, тем красивее получится рулет Огурец нарезать мелким кубиком, укроп нарезать. Творожный. 23 окт Вместе с шеф-поваром Мариной Черкасовой вы можете приготовить рулет с колбасой и сыром.
Далее...

Зелёный салатик с тунцом

8 фев Овощной зеленый салат с тунцом и каперсами - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: ккал. Автор: Marina Hlebnikova. 14 сен Богатый клетчаткой салат с самой полезной и нежной рыбкой – тунцом. Смесь листьев зеленых салатов, которых много сейчас продается в супермаркетах (или растет на собственных грядках), консервированный тунец, черри, оливки, пикантная заправка - отличный салат для перекуса. Салат получается легким, низкокалорийным, но очень полезным и питательным. Очень подойдет тем, кто считает калории и следит за своим питанием. Зелень можно заменить на любую другую, которую вы любите. Приятного аппетита! Ингредиенты рецепта «Зеленый салат с тунцом»: Яйцо - 2 шт.
Далее...

1 2 3 4 5 6